カレー

最近凝っているのが、カレー

業務スーパーで、レッドカレーの缶詰。2人前

それに、鶏のウィッグ1本ずつ。オクラ2個ずつ。

ウィッグは火の通りが悪いので、先に5分くらいチンして水洗い。

同じく業務スーパーのナンが美味しい。今日は、ガーリックバターライス添え。これも美味しいですよ。

簡単でもひと工夫で、とても美味しくいただけます。

今日はおいしいさつまいもをたくさんいただきました。

明日のお昼はおそばでてんぷらかな。新玉ねぎが甘くて、ニンジンとのかき揚げがおいしいです。

貧乏ながら、冷凍庫整理で、結構豪華な食事になっています。

べスちゃんの代金を支払いましたので、今は、超貧乏です。

ま、お金は天下のまわりもの。いつか、戻って来るよ。